哈 依孟孟夫人咖啡座
做成的地瓜麵包
手法 依另一個作者的方法
做成了一條吐司
地瓜泥 是加上 代糖類
很不錯的感覺
喔 太好玩了!
2009年9月8日 星期二
巧克力大理石麵包
做了個 巧克力大理石麵包
整成了個圓的的麵包
原來是要送給卜媽的 因為她常常稱讚我的穿著
實在太愉悅了
所以 決定要送給她麵包一條
但烤起來之後 實在太誘人了
又加上 阿妹說 吃吃看 好不好吃
不好吃 怎可送人呢
嗯 也對 就決定下刀了
哇 實在太好吃了
阿妹說的
結果 一個晚上及一個早上
整個麵包都到我們四個人的肚子裡了
此配方是依照 Carol 自在生活 做的
但過程中 我稍加依另一個作者的方法來操作
這個作者是我無意間看到的
依她的方法 做出來的吐司 真是好吃
只是一個手法的變化 喔 很不一樣
所以 這一次 就依樣
隔天 麵包 依然是帶絲又柔軟
太美好了!
2009年9月7日 星期一
2009年7月30日 星期四
土豆傳來的文章--中等生
家有中等生 ~~
女兒的同學都管她叫"二十三號"。她的班裏總共有五十個人，而每每考試，
女兒都排名二十三。
久而久之，便有了這個雅號，她也就成了名副其實的中等生。
我們覺得這外號刺耳，女兒卻欣然接受。老公發愁地說，一碰到公司活動，
或者老同學聚會，別人都對自家的"小超人"讚不絕口，他卻只能扮深沉。
人家的孩子，不僅成績出類拔萃，而且特長多多。
唯有我們家的"二十三號女生"，沒有一樣值得炫耀的地方。
因此，他一看到娛樂節目裏那些才藝非凡的孩子，就羡慕得兩眼放光。
後來，看到一則九歲孩子上大學的報導，
他很受傷地問女兒：孩子，你怎麼就不是個神童呢？
女兒說，因為你不是神父啊。老公無言以對，我不禁笑出聲來。
中秋節，親友相聚，坐滿了一個寬大的包廂。
眾人的話題，也漸漸轉向各家的小兒女。
趁著酒興，要孩子們說說將來要做什麼。
鋼琴家，明星，政界要人，孩子們毫不怯場，連那個四歲半的女孩，
也會說將來要做央視的主持人，贏得一陣讚歎。
十二歲的女兒，正為身邊的小弟弟小妹妹剔蟹剝蝦，盛湯揩嘴，忙得不亦樂乎。
人們忽然想起，只剩她沒說了。在眾人的催促下，
她認真地回答："長大了，我的第一志願是，當幼稚園老師，
領著孩子們唱歌跳舞，
做遊戲。"眾人禮貌地表示贊許，緊接著追問她的第二志願。
她大大方方地說："我想做媽媽，穿著印叮噹貓的圍裙，在廚房裏做晚餐，
然後，給我的孩子講故事，領著他在陽臺上看星星。"
親友愕然，面面相覷，不知道該說些什麼。老公的神情，極為尷尬。
回家後，他歎著氣說，你還真打算讓女兒將來當個幼稚園老師？
咱們難道真的眼睜睜地看著她當中等生？
其實，我們也動過很多腦筋。為提高她的學習成績，請家教，報輔導班，
買各種各樣的資料。 孩子也蠻懂事，漫畫書不看了，剪紙班退出了，
週末的懶覺放棄了。像一隻疲憊的小 鳥，她從一個班趕到另一個班，卷子，
練習冊，一遝遝地做。 可到底是個孩子，身體先扛不住了，得了重感冒。
輸著液體，在病床上，她還堅持寫作業，最後引發了肺炎。
病好後，孩子的臉小了一圈。
可期末考試的成績，仍然是讓我們哭笑不得的二十三名。
後來，我們也曾試過增加營養、物質激勵等等，幾次三番地折騰下來，
女兒的小臉越 來越蒼白。而且，一說要考試，她就開始厭食，失眠，
冒虛汗，再接著，考出了令我 們瞠目結舌的三十三名。
我和老公，悄無聲息地放棄了轟轟烈烈的揠苗助長活動。
恢復了她正常的作息時間，還給她畫漫畫的權利，
允許她繼續訂《兒童幽默》之類的書報，家中安穩了很久。
我們對女兒，是心疼的，可面對她的成績，又有說不出的困惑。
週末，一群同事結伴郊遊。
大家各自做了最拿手的菜，帶著老公和孩子去野餐。
一路上笑語盈盈，這家孩子唱歌，那家孩子表演小品。
女兒沒什麼看家本領，只是開心地不停鼓掌。
她不時跑到後面，照看著那些食物。把傾斜的飯盒擺好，
松了的瓶蓋擰緊，流出的菜汁擦淨。
忙忙碌碌，像個細心的小管家。
野餐的時候，發生了一件意外的事。
兩個小男孩，一個奧數尖子，一個英語高手，
同時夾住盤子裏的一塊糯米餅，誰也不肯放手，更不願平分。
豐盛的美食，源源不斷地擺上來，他們看都不看。
大人們又笑又歎，連勸帶哄，可怎麼都不管用。
最後，還是女兒，用擲硬幣的方法，輕鬆地打破了這個僵局。
回來的路上，堵車，一些孩子焦躁起來。女兒的笑話一個接一個，
全車人都被逗樂了。
她手底下也沒閑著，用裝食品的彩色紙盒，剪出許多小動物，
引得這群孩子讚歎不已。至下車，每個人都拿到了自己的生肖剪紙。
聽到孩子們連連道謝，老公禁不住露出了自豪的微笑。
期中考試後，我接到了女兒班主任的電話。
首先得知，女兒的成績，仍是中等。
不過，他說，有一件奇怪的事想告訴我，他從教三十年了，第一次遇見這種事。
語文試卷上有一道附加題：你最欣賞班裏的哪位同學，請說出理由。
除女兒之外，全班同學，竟然都寫上了女兒的名字。
理由很多：熱心助人，守信用，不愛生氣，好相處等等，
寫得最多的是，樂觀幽默。
班主任還說，很多同學建議，由她來擔任班長。
他感歎道：你這個女兒，雖說成績一般，可為人，實在很優秀啊。
我開玩笑地對女兒說，你快要成為英雄了。
正在織圍巾的女兒，歪著頭想了想，認真地告訴我說，
老師曾講過一句格言：當英雄路過的時候，總要有人坐在路邊鼓掌。
她輕輕地說："媽媽，我不想成為英雄，我想成為坐在路邊鼓掌的人。"
我猛地一震，默默地打量著她。
她安靜地織著絨線，淡粉的線，在竹針上纏纏繞繞，
仿佛一寸一寸的光陰，在她手裏，吐出星星點點的花蕾。
我心裏，竟是驀地一暖。
那一刻，我忽然被這個不想成為英雄的女孩打動了。
這世間，有多少人，年少時渴望成為英雄，
最終卻成了煙火紅塵裏的平凡人。
如果健康，如果快樂，如果，沒有違背自己的心意，我們的孩子，
又何妨做一個善良的普通人。
長大成人後，她一定會成為：賢淑的妻子，溫柔的母親，甚至，
熱心的同事，和善的鄰居。
在那些漫長的歲月裏，她都能安然地過著自己想要的生活。
作為父母，還想為孩子祈求怎樣更好的未來呢？
女兒的同學都管她叫"二十三號"。她的班裏總共有五十個人，而每每考試，
女兒都排名二十三。
久而久之，便有了這個雅號，她也就成了名副其實的中等生。
我們覺得這外號刺耳，女兒卻欣然接受。老公發愁地說，一碰到公司活動，
或者老同學聚會，別人都對自家的"小超人"讚不絕口，他卻只能扮深沉。
人家的孩子，不僅成績出類拔萃，而且特長多多。
唯有我們家的"二十三號女生"，沒有一樣值得炫耀的地方。
因此，他一看到娛樂節目裏那些才藝非凡的孩子，就羡慕得兩眼放光。
後來，看到一則九歲孩子上大學的報導，
他很受傷地問女兒：孩子，你怎麼就不是個神童呢？
女兒說，因為你不是神父啊。老公無言以對，我不禁笑出聲來。
中秋節，親友相聚，坐滿了一個寬大的包廂。
眾人的話題，也漸漸轉向各家的小兒女。
趁著酒興，要孩子們說說將來要做什麼。
鋼琴家，明星，政界要人，孩子們毫不怯場，連那個四歲半的女孩，
也會說將來要做央視的主持人，贏得一陣讚歎。
十二歲的女兒，正為身邊的小弟弟小妹妹剔蟹剝蝦，盛湯揩嘴，忙得不亦樂乎。
人們忽然想起，只剩她沒說了。在眾人的催促下，
她認真地回答："長大了，我的第一志願是，當幼稚園老師，
領著孩子們唱歌跳舞，
做遊戲。"眾人禮貌地表示贊許，緊接著追問她的第二志願。
她大大方方地說："我想做媽媽，穿著印叮噹貓的圍裙，在廚房裏做晚餐，
然後，給我的孩子講故事，領著他在陽臺上看星星。"
親友愕然，面面相覷，不知道該說些什麼。老公的神情，極為尷尬。
回家後，他歎著氣說，你還真打算讓女兒將來當個幼稚園老師？
咱們難道真的眼睜睜地看著她當中等生？
其實，我們也動過很多腦筋。為提高她的學習成績，請家教，報輔導班，
買各種各樣的資料。 孩子也蠻懂事，漫畫書不看了，剪紙班退出了，
週末的懶覺放棄了。像一隻疲憊的小 鳥，她從一個班趕到另一個班，卷子，
練習冊，一遝遝地做。 可到底是個孩子，身體先扛不住了，得了重感冒。
輸著液體，在病床上，她還堅持寫作業，最後引發了肺炎。
病好後，孩子的臉小了一圈。
可期末考試的成績，仍然是讓我們哭笑不得的二十三名。
後來，我們也曾試過增加營養、物質激勵等等，幾次三番地折騰下來，
女兒的小臉越 來越蒼白。而且，一說要考試，她就開始厭食，失眠，
冒虛汗，再接著，考出了令我 們瞠目結舌的三十三名。
我和老公，悄無聲息地放棄了轟轟烈烈的揠苗助長活動。
恢復了她正常的作息時間，還給她畫漫畫的權利，
允許她繼續訂《兒童幽默》之類的書報，家中安穩了很久。
我們對女兒，是心疼的，可面對她的成績，又有說不出的困惑。
週末，一群同事結伴郊遊。
大家各自做了最拿手的菜，帶著老公和孩子去野餐。
一路上笑語盈盈，這家孩子唱歌，那家孩子表演小品。
女兒沒什麼看家本領，只是開心地不停鼓掌。
她不時跑到後面，照看著那些食物。把傾斜的飯盒擺好，
松了的瓶蓋擰緊，流出的菜汁擦淨。
忙忙碌碌，像個細心的小管家。
野餐的時候，發生了一件意外的事。
兩個小男孩，一個奧數尖子，一個英語高手，
同時夾住盤子裏的一塊糯米餅，誰也不肯放手，更不願平分。
豐盛的美食，源源不斷地擺上來，他們看都不看。
大人們又笑又歎，連勸帶哄，可怎麼都不管用。
最後，還是女兒，用擲硬幣的方法，輕鬆地打破了這個僵局。
回來的路上，堵車，一些孩子焦躁起來。女兒的笑話一個接一個，
全車人都被逗樂了。
她手底下也沒閑著，用裝食品的彩色紙盒，剪出許多小動物，
引得這群孩子讚歎不已。至下車，每個人都拿到了自己的生肖剪紙。
聽到孩子們連連道謝，老公禁不住露出了自豪的微笑。
期中考試後，我接到了女兒班主任的電話。
首先得知，女兒的成績，仍是中等。
不過，他說，有一件奇怪的事想告訴我，他從教三十年了，第一次遇見這種事。
語文試卷上有一道附加題：你最欣賞班裏的哪位同學，請說出理由。
除女兒之外，全班同學，竟然都寫上了女兒的名字。
理由很多：熱心助人，守信用，不愛生氣，好相處等等，
寫得最多的是，樂觀幽默。
班主任還說，很多同學建議，由她來擔任班長。
他感歎道：你這個女兒，雖說成績一般，可為人，實在很優秀啊。
我開玩笑地對女兒說，你快要成為英雄了。
正在織圍巾的女兒，歪著頭想了想，認真地告訴我說，
老師曾講過一句格言：當英雄路過的時候，總要有人坐在路邊鼓掌。
她輕輕地說："媽媽，我不想成為英雄，我想成為坐在路邊鼓掌的人。"
我猛地一震，默默地打量著她。
她安靜地織著絨線，淡粉的線，在竹針上纏纏繞繞，
仿佛一寸一寸的光陰，在她手裏，吐出星星點點的花蕾。
我心裏，竟是驀地一暖。
那一刻，我忽然被這個不想成為英雄的女孩打動了。
這世間，有多少人，年少時渴望成為英雄，
最終卻成了煙火紅塵裏的平凡人。
如果健康，如果快樂，如果，沒有違背自己的心意，我們的孩子，
又何妨做一個善良的普通人。
長大成人後，她一定會成為：賢淑的妻子，溫柔的母親，甚至，
熱心的同事，和善的鄰居。
在那些漫長的歲月裏，她都能安然地過著自己想要的生活。
作為父母，還想為孩子祈求怎樣更好的未來呢？
2009年7月29日 星期三
談尊嚴
這個題目 有點嚴肅 一直在想 要如何和他們談
一個億萬富翁 平時出門總喜歡穿著很普通的衣服
一天 和一位老闆有約 照慣例 還是穿著普通的衣服
到了門口 秘書看他穿著那麼普通 以為他是要來募款的
進去辦公室裡 告訴老闆 有一個穿著很像募款的人 要來見你
老闆馬上說 趕他走 趕他走
結果 這個憶萬富翁面有難色地說 我是某某某 和老闆有約啊
秘書一聽 大驚失色 老闆更是千道歉 萬道歉
當然 最後 老闆失去了生意
在臨走前 老闆很無奈地問道 我不是已經和你道歉了嗎
這個億萬富翁說道 我接受了你的道歉 但你失掉生意的原因是你看不起一般市井小民
那些需要你幫忙 想來見你的人 不管他是富翁或是貧民!
因為每個人都有他的尊嚴
在他有難時 尊嚴讓他開不了口 如果我們還不拉他一把
他可能就一 敗塗地 再也起不了身
說實在的 在看到這段時 我一直不太能體會作者的用意
把這種情境 想到自己身上時 就可以慢慢去意會
如果看到一個在路上伸手討錢的人 你會不會給他呢
妹說 如果看到他好手好腳 我會告訴他 你應該去找工作的
哥說 他不會給 當然也不會說妹說的話
兩個兄妹 個性截然不同 開放性也不同
我問他們 一個人 會在路上 向人討錢或討飯
會不會也是很不好意思的 如果他連 這個 不好意思 都必須放在一旁
那他是不是也是走投無路了 也就是說 他連尊嚴 都不能顧了
不知道 他們聽得懂多少
不過 在睡前 花一點時間 和他們談談
不只是對他們 對自己也獲益良多
一個億萬富翁 平時出門總喜歡穿著很普通的衣服
一天 和一位老闆有約 照慣例 還是穿著普通的衣服
到了門口 秘書看他穿著那麼普通 以為他是要來募款的
進去辦公室裡 告訴老闆 有一個穿著很像募款的人 要來見你
老闆馬上說 趕他走 趕他走
結果 這個憶萬富翁面有難色地說 我是某某某 和老闆有約啊
秘書一聽 大驚失色 老闆更是千道歉 萬道歉
當然 最後 老闆失去了生意
在臨走前 老闆很無奈地問道 我不是已經和你道歉了嗎
這個億萬富翁說道 我接受了你的道歉 但你失掉生意的原因是你看不起一般市井小民
那些需要你幫忙 想來見你的人 不管他是富翁或是貧民!
因為每個人都有他的尊嚴
在他有難時 尊嚴讓他開不了口 如果我們還不拉他一把
他可能就一 敗塗地 再也起不了身
說實在的 在看到這段時 我一直不太能體會作者的用意
把這種情境 想到自己身上時 就可以慢慢去意會
如果看到一個在路上伸手討錢的人 你會不會給他呢
妹說 如果看到他好手好腳 我會告訴他 你應該去找工作的
哥說 他不會給 當然也不會說妹說的話
兩個兄妹 個性截然不同 開放性也不同
我問他們 一個人 會在路上 向人討錢或討飯
會不會也是很不好意思的 如果他連 這個 不好意思 都必須放在一旁
那他是不是也是走投無路了 也就是說 他連尊嚴 都不能顧了
不知道 他們聽得懂多少
不過 在睡前 花一點時間 和他們談談
不只是對他們 對自己也獲益良多
2009年7月27日 星期一
7月23回頭城的路上
因為姐到上海看日全食 我們全家回蘆洲住了三天
在23日回程的車上 爸爸說 如果進家門看到很多的螞蟻 蟑螂 大蜘蛛
請不要太驚訝喔
這時妹說話了 :我第一怕是螞蟻 再來是大蜘蛛 蟑螂
哥哥也開口了 :我第一怕的是蜘蛛絲 第二怕的是發火的媽媽 第三怕的是發火的爸爸
大家一聽 大笑了好幾聲
而我 卻是 心頭一震 原來 我真得是太超過了
這段日子以來 我常常在生氣
其實自己明白 可是碰上邦的無理爭辯
我無法耐住性子聽他的 往往就槓上了
我忍受不了他的即興發作 尤其是那次在學校的大哭
如果可以 如果可能 我會一掌送他上外太空
檢視自己的心情
我還是無法正視他的特殊需要
還是無法以平常的眼光看待他
因為 我自己知道自己的能耐 而他是我兒子
怎麼會是如此呢
忘了 還是忘了 忘了雖然他有我們的基因
可是也是個體 忘了尊重 忘了 真得忘了
因為 我尚未內化成我身體的一部份
不免俗套地 又陷入了一場和兒子的戰爭
要如何看待他不同的思維
要如何心平氣和地談情 而不是談理
這是我要學習的功課啊
在23日回程的車上 爸爸說 如果進家門看到很多的螞蟻 蟑螂 大蜘蛛
請不要太驚訝喔
這時妹說話了 :我第一怕是螞蟻 再來是大蜘蛛 蟑螂
哥哥也開口了 :我第一怕的是蜘蛛絲 第二怕的是發火的媽媽 第三怕的是發火的爸爸
大家一聽 大笑了好幾聲
而我 卻是 心頭一震 原來 我真得是太超過了
這段日子以來 我常常在生氣
其實自己明白 可是碰上邦的無理爭辯
我無法耐住性子聽他的 往往就槓上了
我忍受不了他的即興發作 尤其是那次在學校的大哭
如果可以 如果可能 我會一掌送他上外太空
檢視自己的心情
我還是無法正視他的特殊需要
還是無法以平常的眼光看待他
因為 我自己知道自己的能耐 而他是我兒子
怎麼會是如此呢
忘了 還是忘了 忘了雖然他有我們的基因
可是也是個體 忘了尊重 忘了 真得忘了
因為 我尚未內化成我身體的一部份
不免俗套地 又陷入了一場和兒子的戰爭
要如何看待他不同的思維
要如何心平氣和地談情 而不是談理
這是我要學習的功課啊
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