2009年9月8日 星期二

地瓜辮子麵包


哈 依孟孟夫人咖啡座
做成的地瓜麵包

手法 依另一個作者的方法

做成了一條吐司

地瓜泥 是加上 代糖類
很不錯的感覺

喔 太好玩了!

巧克力大理石麵包


做了個 巧克力大理石麵包
整成了個圓的的麵包

原來是要送給卜媽的 因為她常常稱讚我的穿著
實在太愉悅了
所以 決定要送給她麵包一條
但烤起來之後 實在太誘人了
又加上 阿妹說 吃吃看 好不好吃
不好吃 怎可送人呢
嗯 也對 就決定下刀了
哇 實在太好吃了
阿妹說的
結果 一個晚上及一個早上
整個麵包都到我們四個人的肚子裡了

此配方是依照 Carol 自在生活 做的
但過程中 我稍加依另一個作者的方法來操作
這個作者是我無意間看到的
依她的方法 做出來的吐司 真是好吃
只是一個手法的變化 喔 很不一樣
所以 這一次 就依樣
隔天 麵包 依然是帶絲又柔軟
太美好了!

2009年9月7日 星期一

二個月的靜止

將近 兩個月的停筆
其中 媽媽摔倒 弄傷腰椎
到現在 較不痛 可以扶著助行器行走
公公的退化 到現在漸趨穩定
雖說穩定 是不再惡化 但依然 無法如舊
固定每星期六或日 回蘆一次
再加上媽媽在蘆竹 算是和蘆這個字有緣

林林總總 點滴在心頭

而計劃永遠趕不上變化
就像天有不測風雲
八八水災 不也是如此
是天 在抗議
是大自然在反撲 提醒 人類該自省 該心懷感恩
該謙卑對萬物
但 我們 是否會有如此自覺

如果 海平面上升1公尺 那台灣許多地方都會沉入海中
會不會 我們居住的城市 將會是我們下一代的書中記憶

好吧 做我現在能做的事 告訴孩子地球將要哭泣
希望 我們還來得及
希望 這些不是我們所造成的