2009年3月16日 星期一

失望的饅頭臉



做了個 有點不如意的 黑糖饅頭
饅頭 一定 是帶點失望 出爐
雖然 我覺得 不會難吃
可是 要賣的話 那就不行了

也應要求 依孟老師的 "孟老師的中式麵食"一書
做了個 雙色饅頭
還算成功 只是 還算 而已

不過總結起來
我還是 喜歡 山東饅頭
那種甜 是從嚼勁中帶出 不是人工添加
自然 還是最美的

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